Evgeni est né à Volgograd dans une famille très pauvre. Sa mère l'a poussé à être un excellent patineur. Quand Evgeni eut 11 ans, la patinoire où il s'entraînait avec Mikhail Makoveyev a dû fermer pour des problèmes financiers. Voyant le talent de son élève, Makoveyev l'emmene à St Petersbourg afin qu'il rencontre le célèbre entraîneur russe Alexei Mishin qui a déjà comme élève le champion olympique Alexei Urmanov et un jeune patineur du nom d'Alexei Yagudin. Sa mère rejoint Evgueny un an plus tard, alors que son père et sa sœur doivent rester à Volgograd.

Evgeni commence à se placer dans les classements des différentes compétitions. A seulement 16 ans, il devient vice-champion d'Europe et 3e au championnat du monde. Avec l'argent qu'il gagne lors de ces compétitions, il s'achète un appartement où il vit avec sa mère et son père et donne de l'argent à sa sœur qui est restée à Volgograd afin qu'elle puisse leur rendre visite avec son mari et son bébé. Mais Evgeni n'est pas le seul patineur de Mishin à avoir du succès. Alexei Yagudin devient champion du monde cette même année. La rivalité entre les deux patineurs devient alors très grande. Alexei décide de changer d'entraîneur et de rejoindre Tatiana Tarassova.

Evgeni impressionne le monde entier cette saison-là en réussissant une combinaison quadruple-triple-double et en battant Alexei Yagudin lors des championnats de Russie. Il réalisera cependant le reste de la saison derrière son rival. Lors des championnats du monde, les deux patineurs font part aux médias de leur inimitié !

Lors des championnats du monde, Evgeni réalise plusieurs erreurs dans son programme libre et termine 4e, contraint ainsi de regarder Alexei remporter son troisième titre.

Les deux patineurs se mettent d'accord pour ne pas participer à la finale du Grand Prix afin d'être en grande forme pour les championnats du monde. Evgeni obtient lors de ce duel son premier titre de champion du monde.

Evgeni ne peut participer aux championnats d'Europe à cause d'une blessure. Il préfère ne pas prendre de risque pour être en forme pour les Jeux Olympiques. Lors du programme court des Jeux, il réalise plusieurs fautes et ne se classe que 4e. Il parvient à remonter à la seconde place à l'issue du libre. Il laisse ainsi le titre à son compatriote Alexei Yagudin.

Evgeni prend la tête de la compétition européenne après le court, même s'il n'a fait qu'un simple boucle piqué après son quadruple, à cause semble-t-il, d'un trou sur la glace! Le russe se ressaisit dans le libre et remporte sans conteste un nouveau titre européen. Le patineur qui n'a plus de réel adversaire remporte le titre mondial sans trop de difficultés.

Blessé au début de la saison, Evgeni connaîtra quelques difficultés. Lors de la Finale du Grand Prix, il ne se classe que 2e derrière le canadien Emmanuel Sandhu, les juges l'ayant pénalisé pour avoir réalisé trois combinaisons de sauts au lieu de deux, comme c'est prévu dans le règlement. Evgen ayant modifié au dernier moment l'enchaînement de ses sauts ne se souvenait plus qu'il en avait déjà réalisé deux ! Grand favori pour les championnats d'Europe, il doit se contenter de la seconde place, pris de panique face à la performance de son nouvel adversaire, le français Brian Joubert. Il prendra cependant sa revanche lors des championnats du monde en obtenant un nouveau titre.

Ne participant qu'à une des épreuves du Grand Prix, Evgeni parvient tout de même à obtenir assez de points pour se qualifier pour la finale du Grand Prix qu'il remporte. Même s'il souffre des aducteurs, il arrive à reprendre son titre européen, laissant toutefois à son rival Brian Joubert la première place après le court. C'est avec une rage impressionnante qu'il reprend la tête de la compétition lors du programme libre. Il arrive aux championnats du monde qui se déroulent à Moscou avec d'importants problèmes aux aducteurs. Il pense même renoncer à cette compétition, mais face à son public, il décide tout de même d'y aller. Second après les qualifications, il chute à la troisième place après le court, ne parvenant pas à faire le quadruple. Il préfère déclarer forfait après cette épreuve.

Fraichement marié pendant l'été, Evgeni espère que sa forme physique lui permettra de réaliser de belles performances cette saison. Le premier grand événement pour Evgeni est le championnat d'Europe. Il remporte une nouvelle fois haut la main cette compétition. Mais son principal but est de devenir à son tour champion olympique. Grand favori de la compétition, Evgeni n'a aucun mal à atteindre son objectif, devançant de près de 20 points son dauphin. Le jeune russe préfère renoncer à participer aux championnats du monde afin de se reposer.
Le 15 juin 2006, Evgeny devient papa d'un petit garçon, Ejgor. Il se sépare malheureusement de sa femme durant l'été.

Evgeni décide de continuer en amateur dans le but de reconquérir son titre olympique en 2010. Il préfère cependant ne pas participer aux compétitions de la saison 2006/2007 afin de se reposer et de pouvoir participer à de nombreux galas. Au début de la saison, il annonce sa séparation avec sa femme.
Evgeni décide de reprendre la compétition pour la saison 2007/2008. Mais avant ça, le champion olympique doit aller se faire opérer le genou en Allemagne. La Fédération l'inscrit à la Coupe de Russie, l'étape russe du Grand Prix. Cependant, la douleur au genou réapparaît et le champion olympique est contraint de renoncer à cette épreuve. Toutefois, il promet revenir pour les championnats nationaux et représenter la Russie aux Europe et aux mondiaux. Mais au même moment, d'importantes offres pour animer entre autre des émissions télévisées arrivent chez Evgeni. L'avenir nous dira ce que le champion va choisir...
En attendant, Evgeni accompagne le chanteur russe Dima Bilan et son violoniste fétiche Edwin Marton à l'Eurovision. Le trio remporte le concours. Un nouveau trophée pour le patineur russe, et peut-être bien le plus inattendu! En mars 2009, il se marie avec Yana Rudkovskaya, la productrice de Dima Bilan.
Evgeni se remet sérieusement à l'entraînnement pour la saison olympique 2009/2010 afin de pouvoir participer aux Jeux.

Evgeni réussit parfaitement son retour à la compétition en remportant brillamment la Rostelecom Cup (ex-Coupe de Russie). Il survole logiquement les championnats de Russie avec un score astronomique de 271.59 points! (sachant que les championnats nationaux sont surnoté par rapport aux compétitions internationales) Il assure ses deux programmes lors des championnats d'Europe et décroche son 6e titre européen. Le programme court des Jeux Olympiques se déroule sans problème pour le champion russe, mais il ne parvient pas à distancer ses principaux adversaires. Il est néanmoins premier mais à moins d'un point du champion du monde en titre Evan Lysacek et du vice-champion du monde 2007 Daisuke Takahashi. Evgeni réussi dans son programme libre une combinaison quadruple-triple, ainsi que deux triple axel dont un en combinaison et ne fait aucune erreur sur les autres sauts. Ces exploits sportifs ne lui permettront malheureusement pas de conserver la tête de la compétition. Il se fait battre par l'américain Evan Lysacek qui n'a pas tenté un seul quadruple saut de toute la compétition mais qui a su utiliser au mieux les incohérences du nouveau système de notation. Evgeni décroche une 3e médaille olympique d'affilé en devenant un grand vice-champion olympique. Dernière provocation du patineur, après avoir félicité le médaillé de bronze, il passe sur la première marche du podium avant de rejoindre sa place! Sur les conseils de son médecin, Evgeni déclare forfait pour les championnats du monde.

Le grand champion russe surprend à nouveau tout le monde en annonçant son retour à la compétition! A 29 ans! Il participe aux championnats de Russie et remporte le titre devant Artur Gachinski, autre élève d'Alexei Mishin. Il se fait battre par ce dernier sur le programme court des championnats d'Europe mais remporte le libre et décroche un 7e titre européen! Il ne peut cependant pas participer aux championnats du monde car il doit se faire opérer au même moment.